Moussaka

€ 20

Sumaya · Lisabon

Nutritivne vrijednosti

≈ 770 kcal± 25% · po porciji od oko 519 g

Proteini33 g
17%
Masti55 g
65%
Ugljikohidrati34 g
18%

od čega zasićene masti: 23 g
od čega šećeri: 14 g
Vlakna: 5.1 g
So: 2.5 g

Vitamini i minerali, % referentnog unosa

Vitamin B12 134%
Kalij 64%
Cink 61%
Folat 47%
Kalcij 46%
Vitamin E 39%
Vitamin A 32%
Željezo 29%
Vitamin C 27%
Vitamin B1 26%
Vitamin D 24%
Magnezij 23%

Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.

Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informacije o ovom jelu se pripremaju.

Historija jela

Grčka

Musaka — © Fotograf: Dieter Mueller ( dino1948 ) Kamera: de:Nikon 885 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Grčka

Više

Musaka (grčki: moussakas; rumunski: musaca; turski: musakka; arapski: musaqqaʿ) je tradicionalno jelo napravljeno od patlidžana, koje se pretežno priprema na Balkanu i na Bliskom Istoku. Na zapadu se većinom smatra da musaka porijeklom dolazi iz Grčke.

Odlomak iz članka „Musaka” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Moussaka: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Sumaya