Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini27%
- Masti60%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komadići bakalara koji su uvaljani u smjesu brašna ili jaja i prženi u dubokom ulju, služe se uz tartar umak.
- Kuhinja
- Portugalska
- Porijeklo
- Portugal
Tipični sastojci
- bakalar
- brašno
- ulje
- majoneza
- kapari
- krastavci
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?