Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini7%
- Masti79%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova tikvica začinjena uljem i začinskim biljem.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- null
Tipični sastojci
- tikvica
- maslinovo ulje
- limunov sok
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od tikvica: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: In Bocca Al Lupo