Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini8%
- Masti44%
- Ugljikohidrati49%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lisnata, slojevita tortilja napravljena od brašna tipa maida koja se prži u ulju ili ghee-u.
- Kuhinja
- Indijska (Kerala)
- Porijeklo
- Kerala, Indija
Tipični sastojci
- maida brašno
- ulje
- sol
- voda
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Nazad na jelovnik: Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes