Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti28%
- Ugljikohidrati53%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mirisno rižano jelo kuhano s rakovima, aromatičnim začinima i tradicionalnim Malabar začinima.
- Kuhinja
- Indijska (Malabar)
- Porijeklo
- Malabar obala, Indija
Tipični sastojci
- basmati riža
- rakovi
- začini
- luk
- kokosovo mlijeko
- ghee
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Nazad na jelovnik: Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes