Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini12%
- Masti59%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatki pire od kuhanog slanutka začinjen bijelim lukom i tahinijem. Služi se sa uljem prožimanim čilijem za dodatnu ljutinu.
- Kuhinja
- Bliski istok
Tipični sastojci
- slanutak
- tahini
- bijeli luk
- limunov sok
- čili ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Bliski Istok
O klasičnom jelu hummus. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Bliski Istok
Je li vam se svidjelo jelo?