Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini36%
- Masti59%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova govedina koja se služi sirova, obično začinjena maslinovim uljem, limunovim sokom i kaparima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- govedina
- maslinovo ulje
- limunov sok
- kapari
- parmesan cheese
- rukola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od govedine: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: All Pommodoro