Bolognese

€ 13.90

Americano - Restaurant & Cocktails · Keln

Spaghetti s Bolognese umakom od mljevene junetine.

Nutritivne vrijednosti

≈ 700 kcal± 30% · po porciji od oko 444 g

Proteini33 g
19%
Masti28 g
36%
Ugljikohidrati76 g
44%

od čega zasićene masti: 9.2 g
od čega šećeri: 8.9 g
Vlakna: 5.9 g
So: 1.6 g

Vitamini i minerali, % referentnog unosa

Vitamin B12 111%
Cink 66%
Kalij 48%
Vitamin E 37%
Željezo 33%
Vitamin A 30%
Kalcij 25%
Magnezij 22%
Folat 21%
Vitamin B1 18%
Vitamin C 17%

Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.

Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O jelu

Klasično jelo od tjestenine koje se sastoji od špageta prelivenih umakom od mesa koji se dugo kuhao. Umak se obično pravi od mljevene junetine, začinskog povrća i paradajza.

Kuhinja: Italijanska (Bolognese)

Tipični sastojci

špageti
mljevena junetina
umak od paradajza
luk
bijeli luk

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Italija

bolognese sauce — © Erikatrioschi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Italija
Ime po: Bologna

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Bolognese: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Americano - Restaurant & Cocktails