Happenpappen

Pečeni cvjetok karfiola i svilenasti tofu na tostu s aiolijem, maslacem od mrkve, umakom holandez i prženim lukom.

Pečene gljive s humusom, mariniranim lukom, peršinom i zelénom salatom na kruku od kiselog tijesta.

Integralni tost s mariniranim soja steakom, siro-majonezom, salatom, crvenim kupusom, paradajzom i krastavcem.

Tortilja od kukuruza s umakom od tofu jaja, Sriracha-majonezom, mariniranim lukom i veganskim feta sirom.

Tortilja od kukuruza s umakom od tofu jaja, majonezom od vlasca i paradajzom.

Listata salata s crvenim kupusom, mrkvom, peršinom i sjemenkama.