Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini35%
- Masti47%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kozice kuhane u gustom, suhom sosu napravljenom od luka, paradajza i mješavine začina. Termin 'bhuna' odnosi se na proces prženja i redukcije.
- Kuhinja
- Indijska
Tipični sastojci
- kraljevske kozice
- luk
- paradajz
- bijeli luk
- đumbir
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?