Žbijeti jagnjeta na Jerez vinu, češnjaku i peršinu s pomfritom
MOLLEJITAS DE CORDERO LECHAL al Jerez, Ajo y Perejil con patatas fritas
€ 21.90
Tinta Fina · Granada
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini18%
- Masti57%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tiganju pečeni jagnjeći timusi (sweetbreads) začinjeni sherry vinom, bijelim lukom i peršunom, posluženi uz hrskavi pomfrit.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- jagnjeći sweetbreads
- sherry
- bijeli luk
- peršun
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?