Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini29%
- Masti61%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dogfish mariniran u mješavini octa, bijelog luka i začina prije prženja.
- Kuhinja
- Spanish
Tipični sastojci
- dogfish
- ocat
- bijeli luk
- začini
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?
Cazón u marinadi: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: El Fogón de Galicia