Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini35%
- Masti53%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mediteransko jelo od ribe koje se sastoji od crvenog mulleta (crvenperke) koji je uvaljan u brašno i pržen u dubokom ulju dok ne postane hrskav.
- Kuhinja
- Španska (andaluzijska)
- Porijeklo
- Motril, Španija
Tipični sastojci
- crvenperka
- brašno
- maslinovo ulje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?