Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini18%
- Masti74%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polutjuka (pork belly) pečena na laganoj vatri ili pečena u peći, poslužena uz kohlrabi.
Tipični sastojci
- svinjski vrat/trbušni dio
- kohlrabi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?