
Duo pohanih i prženih anchovy iz Ligurije
Bis di Acciughe del mare ligure impanate e fritte
€ 15
Mattoni Rossi · Genova
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini21%
- Masti62%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ligurski morsk inćuni koji su pohani i prženi dok ne postanu hrskavi.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
Tipični sastojci
- morski inćuni
- brašno
- prezle
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?