Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 60 g
- Proteini4%
- Masti78%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati, redukovani sos napravljen od crnog vina i junećeg temeljca.
Tipični sastojci
- crno vino
- junječ temeljac
- šalot
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Umak od crnog vina: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: The Winding Stair