Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti40%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično jelo od tjestenine koje se služi uz bogati, sporo kuvani umak od mesa, obično napravljen od mljevenog junećeg ili svinjskog mesa i aromatičnog začina.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolognese)
- Porijeklo
- Bolonja, Italija
Tipični sastojci
- tjestenina
- mljeveno meso
- umak od rajčice
- luk
- mrkva
- celer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?