Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini26%
- Masti66%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični ovčiji ragu sporog kuhanja, karakterističan po bogatom umaku na bazi paradajza i luka sa začinima.
- Kuhinja
- Indijska (Mughlai)
- Porijeklo
- Južna Azija
Tipični sastojci
- ovčije meso
- luk
- paradajz
- jogurt
- đumbir
- bijeli luk
- garam masala
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?