Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini7%
- Masti91%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Foie gras koji je lagano termički obrađen kako bi zadržao kremastu, polutečnu teksturu u sredini.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- so
- paprija
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?