Tortellini u temeljcu od kapona: šta je i gdje ga jesti
Tortellini in brodo di cappone
Tradicionalna punjena tjestenina poslužena u bistrom, slanom bujonu od kapona.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (Emilijanska)
- Porijeklo
- Emilia-Romagna, Italija
Tipični sastojci
- tortellini
- bujon od kapona
- meso
Gdje ga jesti
Bologna · Cijene: Bologna
- Ristorante Da Cesarina Tortellini in brodo di cappone€ 18
- San Silvestro in Cantina Tortellini in brodo di cappone€ 16
- Da Sandro al Navile Tortellini in brodo di cappone€ 21
- Osteria Black Bay Tortellini in brodo di cappone€ 16
- Vicolo Colombina Tortellini in brodo di cappone€ 18
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.