Tartar od škampja: šta je i gdje ga jesti
Tartare di gamberi*
Sirov mljeveni rakov škamp začinjen i poslužen uz kremasti sastojak od hrena.
5 restorana na Tastavu ga služi
Tipični sastojci
- škamp
- jabuka
- hren
- dill ulje
Gdje ga jesti
Torino
- Oinos Ristorante Tartare di gamberi*€ 30
Toulouse
- Flashback Café Toulouse Tartare de crevettes€ 15
Verona
- Ostregheteria Sottoriva 23 Shrimp tartare€ 22
Salzburg
- Urbankeller Salzburg SHRIMP TARTARE€ 17.90
Krf
- Μαριδάκι Ψαροφαγείον Shrimp Tartare€ 19
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.