Shio Ramen: šta je i gdje ga jesti
Proziran, lagan ramen temeljac začinjen prvenstveno solju.
11 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Japanska
Tipični sastojci
- ramen rezanci
- temeljac na bazi soli
- dashi
- chashu
- jaje
- morske alge
Historija jela
Japan
- Porijeklo
- Japan
- Ime po
- so
Izvori: Wikidata (CC0)
Gdje ga jesti
Lyon
- Fujiyama 55 RAMEN : SHIO (TONKOTSU)€ 12.30
- Ramen Djizan€ 12.30
Hamburg
- The Ramen Hamburg SHIO RAMEN€ 14
Keln
- Daikan€ 15.90
Kopenhagen
- Wafu RamenDKK 139
Málaga
- Ramen Nogacu€ 11
Toulouse
- YŪJŌ Ramen ラーメン屋 Toulouse SHIO RAMEN€ 13
Bratislava
- Ramen Kazu SHIO Ramen€ 12.90
Lajpcig
Gdańsk
- Sushi ShamaPLN 53
Gent
- Golden Gai shio ramen (vlees, veggie of vegan)€ 22.50
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.