Matjes "domaći stil": šta je i gdje ga jesti
Matjes „Hausfrauenart“
Mladi, blagi fileti haringe pripremljeni sa raznim garnirima kao što su luk, jabuke ili pavlaka.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Njemačka (sjeverna)
Tipični sastojci
- matjes haringa
- luk
- pavlaka
- jabuke
Gdje ga jesti
Hamburg
- Blaue Blume Matjes Hausfrauen Art€ 19.90
- Daniel Wischer Matjes „Hausfrauenart“€ 18.50
München
- Gasthaus Isarthor Matjes „Hausfrauen Art“€ 15.90
Lajpcig
- Kartoffelhaus No1 Leipzig Matjes „Hausfrauenart“€ 16.50
Drezden
- Hofzwanzig GmbH Matjes Hausfrauenart€ 19.50
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.