Galicijska hobotnica s krumpirom: šta je i gdje ga jesti
Pulpo a la gallega con patatas
Kuhana hobotnica poslužena na posteljici od kriškana kuhanog krumpira, začinjena maslinovim uljem i paprikom.
7 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Galician
- Porijeklo
- Galicija, Španija
Tipični sastojci
- hobotnica
- krumpir
- maslinovo ulje
- pimentón
Gdje ga jesti
Madrid
- La Trainera Pulpo a la Gallega con cachelos€ 19
- O'Caldiño Galician Style Octopus with potatoes€ 28
- Restaurante Atrapallada Pulpo a la gallega con sus cachelos€ 23.50
Bilbao
Torino
- Serranos Pulpo a la gallega con patatas€ 14
Granada
- El Caladero Pulpo a la gallega con cachelos€ 22
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.