
Zemljorska terina: šta je i gdje ga jesti
Terrine de campagne
Rustikalni mesni pate od grubo mljevene svinjetine i jetre, poslužuje se uz tostirani hljeb.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- svinjetina
- jetra
- mast
- hljeb
- luk
Gdje ga jesti
Lyon
- La Petite Auberge Terrine de campagne€ 8
- Au coq en pâte Terrine campagnarde
Pariz
Bordeaux
- A Cantina Bordeaux Terrine de campagne€ 15
Lille
- La Nouvelle Aventure Terrine de campagne€ 7
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.