Country bread: šta je i gdje ga jesti
Pa de payés
Rustikalni, tradicionalni hljeb od kiselog tijesta koji se često odlikuje debelom korom i bogatom teksturom.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- brašno
- voda
- so
- kvasac
Gdje ga jesti
Palma de Mallorca
- Moltabarra Pa de payés€ 9.50
Limasol
- Nomad Bread and Coffee Country Bread€ 3.80
Bukurešt
- Pain Plaisir Pâine ţărănească, jumătateRON 36
Pariz
- Cozette Boulangerie Pain de campagne€ 8.30
Madrid
- El 17 de Moreto Pan payés€ 6.50
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.