Teleća jetra: šta je i gdje ga jesti
Kalbsleber
Kriške teleće jetre, obično pržene na tavi ili saute, često poslužene s lukom.
5 restorana na Tastavu ga služi
Tipični sastojci
- teleća jetra
- maslac
- luk
- brašno
Gdje ga jesti
London
- Filika Restaurant CALF'S LIVER£ 19.95
- Antalya Calf’s liver£ 9.95
Hamburg
- Surf N Turf Kitchen Hamburg Kalbsleber€ 23.90
Drezden
- Gasthof Pesterwitz Kalbsleber€ 18
Graz
- Unterm Goldenen Dachl Kalbsleber€ 15.90
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.