Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti70%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata, kremasta čorba napravljena od junećeg želuđ, često začinjena octom i bijelim lukom.
- Kuhinja
- Rumunski
Tipični sastojci
- juneći želud
- kiselo vrhnje
- bijeli luk
- ocat
- ljute papričice
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Rumunija
- Porijeklo
- Rumunija
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?
Čorba od submenuća: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Opus Society