Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini12%
- Masti65%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija humusa sa dodatnim začinima ili začinskim biljem, često uključujući peršun ili kumin kako bi se odražio stil pripreme iz Beiruta.
- Kuhinja
- Levantska
- Porijeklo
- Libanon
Tipični sastojci
- slanutak
- tahini
- limunov sok
- bijeli luk
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?