Hrskava janjetina s umakom od majčine dušice
Crispy lamb with thyme jus
€ 29
La Taverne du Passage · Bruxelles
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti67%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena ili pržena janjetina poslužena uz aromatični redukcijski umak prožet majčinom dušicom.
Tipični sastojci
- janjetina
- majčina dušica
- temeljac
- maslac
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?