Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini23%
- Masti51%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasičan tanak mesni odrezak, tradicionalno od teletine, koji je pohovan i ispržen na tiganju dok ne postane zlatne boje.
- Kuhinja
- Austrijska (Bečka)
Tipični sastojci
- teletina
- brašno
- jaje
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Austrija
O klasičnom jelu Wiener schnitzel. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Austrija
Je li vam se svidjelo jelo?