Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini19%
- Masti28%
- Ugljikohidrati53%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo koje se sastoji od pirea od širokog graška (bobova) posluženog uz saute gorčaku čikoru.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Južna Italija
Tipični sastojci
- široki grašak
- čikora
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?