Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini26%
- Masti71%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Čvrsti sir od ovčijeg mlijeka sa karakterističnim orašastim ukusom.
- Kuhinja
- Španija (Castile)
- Porijeklo
- La Mancha, Španija
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- rennet
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Manchego sir (8 mjeseci zrenja): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: O Meu Lar