Bomba de la Barceloneta
Tradicionalna kremasta kugla od krompira i mesa
€ 5.50
Bodega Amposta · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini13%
- Masti52%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Velika, sferična kroketica napravljena od pire krompira punjenog začinjenom mješavinom mljevenog mesa i pržena u dubokom ulju.
- Kuhinja
- Španija (Katalonija)
- Porijeklo
- Barcelona
Tipični sastojci
- krompir
- mljeveno meso
- začini
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?