Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini16%
- Masti56%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojeviti složenac napravljen od patlidžana, začinjenog mljevenog mesa i debelog sloja béchamel umaka.
- Kuhinja
- grčki
- Porijeklo
- Grčka
Tipični sastojci
- patlidžan
- mlijeto meso
- béchamel umak
- krumpir
- rajčica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?