Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini23%
- Masti49%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanka kriška mesa, obično teletine ili piletine, uvaljana u prezle i zapečena na tavi.
- Kuhinja
- Italijanska (milansko)
- Porijeklo
- Milano, Italija
Tipični sastojci
- teletina
- prezle
- jaje
- brašno
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Milanski escalope: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Pizzeria Regina