sPEZZATINO DI SEITAN IN SALSA DI CAVOLO NERO E ZUCCA CON POLENTINA BIANCA GRIGLIATA
15 €
Zenzero Bologna · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi23%
- Carboidrati56%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di seitan stufati in una salsa di cavolo nero e zucca, serviti con polenta bianca grigliata.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- seitan
- cavolo nero
- zucca
- polenta bianca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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