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Originale

Purè di patate

4,50 €

Trattoria Osteria Buca Manzoni · Bologna

Purè di patate.

Valori nutrizionali

≈ 310 kcal± 30% · per porzione di circa 254 g
  • Proteine5,7 g
    8%
  • Grassi14 g
    42%
  • Carboidrati38 g
    50%
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
di cui zuccheri
3,9 g
Fibre
2,8 g
Sale
1,5 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Potassio 35%
  • Vitamina C 24%
  • Vitamina A 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

A smooth and creamy side dish made by boiling potatoes and mashing them with butter and milk.

Cucina
Italian
Origine
Italy

Ingredienti tipici

  • potatoes
  • butter
  • milk
  • salt

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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