CARPACCIO POLIPO

8 €

Toki Sushi · Bologna · max 1 porzione/persona

Carpaccio di polipo con olio di basilico, sesamo e salsa ponzu.

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine42%
42%
Grassi47%
47%
Carboidrati11%
11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Polpo crudo tagliato finemente condito con ponzu agli agrumi e olio aromatico al basilico.

Cucina: Italian (Modern)

Ingredienti tipici

polpo
olio al basilico
sesamo
salsa ponzu

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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