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Originale
Soutè di cozze e vongole

Soutè di cozze e vongole

18 €

Ristorante Bakkala · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine58%
    58%
  • Grassi24%
    24%
  • Carboidrati18%
    18%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un mix di frutti di mare composto da cozze e vongole cotte al vapore nel loro liquido con aglio e vino bianco.

Cucina
Italian
Origine
Italy

Ingredienti tipici

  • cozze
  • vongole
  • aglio
  • vino bianco
  • prezzemolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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