Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi50%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pasta con gramigna (pasta corta e ritorta) cotta con salsiccia e guarnita con cremosa stracciatella.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Emilia-Romagna, Italia
Ingredienti tipici
- gramigna
- salsiccia
- stracciatella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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