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Originale
Grigliata alla catalana con la nostra idea di panzanella

Grigliata alla catalana con la nostra idea di panzanella

32 €

Il Posto · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi41%
    41%
  • Carboidrati33%
    33%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pesce alla griglia preparato secondo la tradizione catalana, servito con un'interpretazione moderna della panzanella, un'insalata di pane e pomodoro.

Cucina
Spagnola (Catalana)
Origine
Catalogna, Spagna

Ingredienti tipici

  • pesce
  • pomodori
  • pane
  • cipolle
  • olio d'oliva
  • aceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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