Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi53%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale insalata cretese fatta con gallette d'orzo dure ammollate in acqua o olio d'oliva, guarnite con pomodori freschi e feta.
- Cucina
- Greca (Cretese)
Ingredienti tipici
- gallette d'orzo
- pomodoro
- feta
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
- Origine
- Grecia
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Il dakos (ντάκος in greco), chiamato anche koukouvagia (κουκουβάγια) o paximadi (παξιμάδι), è un piatto tradizionale greco tipico dell'isola di Creta, in genere servito come antipasto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Dakos» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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