Vitello Tonnato alla »Tradizionale«
16,50 €
Trattoria Vale un Peccato · Berlin
Dünne Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsoße.
- Fisch
- Milch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß26%
- Fett69%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pochierte Kalbsscheiben, serviert mit einer cremigen Sauce aus Thunfisch, Kapern und Sardellen.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Piemont
Typische Zutaten
- Kalb
- Thunfisch
- Kapern
- Sardellen
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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