Suppe vom Hokkaidokürbis
8 €
Restaurant Pankoff · Berlin
Hokkaido-Kürbissuppe mit Chip, Schaum, Kresse und Öl.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß6%
- Fett63%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine glatte, cremige Suppe aus geröstetem Hokkaido-Kürbis. Sie wird oft mit knusprigen Elementen und Kräuterölen garniert.
Typische Zutaten
- Hokkaido-Kürbis
- Chips
- Sahne
- Kresse
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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