Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß10%
- Fett48%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, weiche Eiernudeln, die gekocht und anschließend typischerweise in Butter geschwenkt werden.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- Süddeutschland, historisch
Typische Zutaten
- Ei
- Mehl
- Butter
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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