Nährwerte
550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30 g
- Fett18 g
- Kohlenhydrate65 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kantonesisches Pfannengericht mit Rindfleischscheiben und breiten Reisnudeln, zubereitet in einer herzhaften Sauce auf Sojabasis.
- Küche
- Chinesisch (Kantonesisch)
- Herkunft
- Guangdong, China
Typische Zutaten
- Rind
- breite Reisnudeln
- Sojasauce
- Sojasprossen
- Frühlingszwiebeln
Geschichte
Ein klassisches kantonesisches Pfannengericht, bekannt für sein 'Wok Hei' oder den Atem des Woks.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.