Café Friedrichs

• GUACAMOLE STULLEVEGAN9,90 €

  Guacamole, Rucola, Tomatensalsa und Sonnenblumenkerne.

• ROTE BEETE STULLE9,90 €

  Rote Beete, Frischkäse, Schafskäse, Walnüsse, Rucola und Honig.

• PUTE & BERGKÄSE11,50 €

  Putenbrust mit Bergkäse, Frischkäse, Rucola und Senf-Sauce.

• HUMMUS MEETS AVOCADOAUCH VEGAN MÖGLICH11,50 €

  Hummus, Avocado, Rucola, zwei pochierte Eier und Tomatensalsa.

• FRIEDRICHS STULLE11,90 €
• BURRATA STULLE12,50 €

  Burrata, Frischkäse, Pesto Verde, Rucola und Tomatensalsa.

• EGGS FREDERIC12,50 €
• STRAMMER FRIEDRICH11,90 €

  Serrano-Schinken, Speck, saure Gurken, zwei Spiegeleier und Senf-Sauce.

• ORIENT EXPRESS11,90 €
• FINDET NEMO13,50 €
• CHEESY CHICKEN TOAST14,90 €

  Pulled-Chicken, Rührei, Cheddar, Frischkäse und Sweet-Chili-Mayonnaise.

B O W L S & M E H R

• ROTE BEETE BOWL10,90 €
• AVOCADO-QUINOA BOWLVEGAN11,50 €

  Quinoa, Avocado, Champignons, Tomaten und Dressing mit Sauerteigbrot.

• FALAFEL-QUINOA BOWLVEGAN11,50 €
• HARISSA BLUMENKOHLVEGAN12,50 €
• AVOCADO BALSAMICOVEGAN7,90 €
• HOMEMADE QUICHE MIT KRÄUTERQUARK8,90 €

  Quiche mit Porree und Fetakäse, serviert mit Salat.

• VEGETARISCHE TAGESSUPPE5,90 €

  Vegetarische Tagessuppe mit geröstetem Sauerteigbrot.

• VANILLE-QUARK GRANOLA7,50 €

  Vanille-Quark mit Granola und Obst.

P I N S A

• PINSA ELSÄSSER ART9,50 €

  Pinsa mit Speck, Schnittlauch und Zwiebeln.

• PINSA HERZHAFT & SÜSS10,50 €
• PINSA MEDITERRAN9,90 €

  Pinsa mit Schafskäse, getrockneten Tomaten, Oliven und Rucola.

• PINSA SERRANO / GRANA PADANO10,90 €
• PINSA BURRATA12,50 €

  Pinsa mit Burrata, Schmand, Tomate, Rucola und Pesto.

E I E R

• 3 EIER NATUR8,90 €

  Drei Eier, wahlweise als Rührei oder Spiegelei.

• SCHAKSCHUKA VEGAN9,90 €

  Schakschuka mit Tomaten-Paprika-Sauce, Gewürzen und Sauerteigbrot.

• SCHAKSCHUKA12,50 €

  Schakschuka mit zwei pochierten Eiern, Fetakäse und Sauerteigbrot.

R E N T F O R E V E N T BUTTERMILCH PANCAKES & FRENCH-TOAST

• PANCAKES9,50 €

  Pancakes mit frischem Obst, Puderzucker und Ahornsirup.

• NUTELLA PANCAKES9,90 €

  Pancakes mit Nutella, Banane und Puderzucker.

• WHITE CHOCOLATE PANCAKES10,90 €
• FRENCH-TOAST9,50 €

  Brioche in Milch und Zimt mit Mandelblättern und Ahornsirup.

• WHITE FRENCH-TOAST10,90 €

  Brioche in Milch und Zimt mit weißer Schokolade und Blaubeer-Soße.