Carpaccio di Tonno
19 €
Bragato Vini e Gastronomia · Berlin
Frischer Thunfisch in Carpaccio-Art mit Zwiebeln und Paprika.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß42%
- Fett51%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Thunfisch, serviert als kalte Vorspeise, typischerweise gewürzt mit Öl und Gemüse.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Zwiebel
- Paprika
- Olivenöl
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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