Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß4%
- Fett85%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Aufstrich aus fein gehackten oder pürierten Oliven, der typischerweise auf geröstetem Brot serviert wird.
- Küche
- Provenzalisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Oliven
- Kapern
- Anchois
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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